Винарна Sacchetto се намира областа Véneto - Североизточна Итали.Района винаги е бил един от най-богатите в страната, където виното е неразделна част от историята, културата и икономиката на Италия.
Днес семейната мечта на фамилия Sacchetto се развива в любимата земя. Вината са известни с високите си качества, динамика и страст.
Разположена в сърцето на хълмовете на Тревизо, областта Prosecco DOCG е нещо повече от въпрос на производство.Това е най-ценният район на Тревизо, ивица земя, където виното се слива с изкуството и културата винаги на най-високо ниво.
Тук високите хълмове с ръчно браното грозде и стръмните склонове създават характерен пейзаж,който придава на prossecco тази уникална стойност.
Tова е трудна земя, която винаги е била обичана, жива и защитена.
Различните микроклимати, кратко разстояние от морето и планините, правят този район идеален за отглеждане на уникални лозя.
Повече от 100 години винарна SACCHETTO прави своите вина със същата страст както в началото на миналия век.
Това означава да съхраниш и концентрираш цялото внимание, страст и голяма гъвкавост във времето за да представиш истински първокласен продукт - израз на земя и традиция.
Основател е Sisto Sacchetto, който създава лозаро-винарската търговия в ранния следвоен период. Благодарение на неговите технически и търговски умения, процъфтяващата търговия се превърна в по-структурирана реалност между 50-те и 60-те години, период известен като икономически бум в Италия.
Имотът се простира на 45 хектара в района на DOCG Valdobbiadene и на 20 хектара в района на DOCG Asolo – Nervesa.
Микроклиматът на подножието е идеален за гроздето: температурният диапазон е отличен, дъждът пада предимно през пролетта, почвата е богата, които превръщат виното в първокласно и ценено в цял свят.
Чрез вината фамилия Sacchetto изразява по различен начин топлината и единството на родната земя. Поради тази причина се смята,че техните вина говорят на универсалния език на небцето.
Процесът на винификация и бутилиране следва изпитана производствена линия, безопасна по отношение на качеството и ефективността. Способността за поддържане на устойчиво присъствие на пазара на вино определено зависи и от тези избори, така че техническото ноу-хау и модернизирането на машините са постоянни и под непрестанен контрол.
Това е резултат от прецизност и креативност,затвърдени чрез международна сертификация за качество.
https://www.sacchettovini.it/en/
